［自家。煮］魚翅瓜煲蘋果雪梨

因為肥媽, 令到橙媽認識到魚翅瓜! 網路上翻查到知, 原來魚翅瓜好有營養 - 含多種維生素及食用纖維, 亦具有清熱解毒潤大睇等功效! 趁著肥媽熱潮就來煲個素湯, 魚翅瓜煲蘋果雪梨

材料： 

魚翅瓜一個

蘋果三個

雪梨兩個

魚翅瓜只需一開八切開,跟平時切西瓜蜜瓜的方法一樣

蘋果同雪梨只需去芯不用去皮

放到煲中, 水加到蓋面即可! 滾至大火就可轉細火慢滾一小時! 

最可愛是魚翅瓜煲完後會變一絲絲, 真的好像魚翅一樣! 聖誕新年假期後, 食了很多熱氣食物, 可以煲一煲來清清熱解解毒, 順便滋潤一下 ♡