[坐月不求人] 準備篇 (1) #炒米茶 #黑豆茶

懷2寶都已經32週, 是時候為坐月做好準備! 到時候坐月是會有姨姨來幫幫手, 但是準備功夫還是自己落手落腳比較安心.  薑醋既材料都準備好, 只是還未煲 (最近天氣又下大雨又熱 心情總是麻麻地).  趁今日好天氣就先弄弄坐月代茶吧! 我準備了黑豆茶跟炒米茶2款 

材料：

密實袋 

茶包 (購自$12店及日本城)

三色米 (購自綠盈坊)

食物防潮劑 (購自日本城)

黑豆 (購自綠盈坊)

做法: 白鑊(不用下油), 炒至金黃且有香味就可以, 千萬不要炒燶, 會超上火!  炒好放涼入茶包, 再放入密實袋! 到坐月時1包沖1次, 加滿保溫壺就飲得啦! 

另外, 可以因應開刀/順產加入杞子.南棗.紅棗.陳皮等材料

黑豆水製法大同小異, 都白鑊炒.  炒至有香味而且每1粒都爆開就可以了! 亦都放涼入茶包入密實袋就OK ! 

跟爆米花一樣, 聽到卜卜聲爆開就代表你要收手了～ 

上胎還沒有懂太多, 就只是炒白米! 這次就加上了紅米跟黑米, 黑米有補腎功效；紅米額外有補血功效；糙米的健脾效果佳.