坊間好多止咳湯水, 都需要用上幾種不同材料. 以下兩款只需用上一種食材就可以簡單完成.
洋蔥水
-半個洋蔥, 洗淨切開洋蔥(大概1開8)
-如圖放好
-水滾下, 燉40分鐘
-燉完後, 洋蔥汁會碗內, 夾走洋蔥打開碗就成了
我會選用紫洋蔥, 因為味道帶點甜
陳皮水
-一片果皮沒浸透去郎
-齊水開火 水滾熄火 焗大概15分鐘就成了
如怕陳皮口味重, 可在水滾時加粒冰糖.
兩種我都有喝過, 我個人覺得陳皮水的味道比較客易接受, 反而我家摩摩就只喝洋蔥水. 功效方面, 兩者都差不多, 喝幾天都沒有咳嗽了.
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